Tartinables

Les tartinables à déguster sur des toasts / focaccias

L'artichaut: une préparation simple mais surprenante d'artichauts cuisinés à l'ail.

Thoionade: des rillettes aux olives, tomates et ail qui subliment le thon, à déguster dans son plus simple appareil sur une bonne baguette croustillante.

Tapenade: LA recette familiale qui cuisine l'olive dans toute sa splendeur.

Pistou basilic: Grand classique de la cuisine du sud, ce concentré de feuilles de basilic est le petit plus parfait pour relever feuilletés, salades et plats de pâtes.